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Monsieur David Holder
A quarante ans, le président de Ladurée et vice président du groupe Holder se singularise par son éthique et ses principes.
Alliant l’esprit des affaires à l’émotion pure, sa vie et sa carrière sont en constante évolution depuis qu’il a ouvert en 1997 le Ladurée des Champs-Elysées.
Sa réussite s’accompagne d’une démarche qui consiste, malgré le développement de son entreprise, à préserver avant tout un climat de tradition, à marquer son territoire en signifiant son caractère unique, loin des tendances de la mode.
Son objectif est avant tout de réaliser de belles choses, de donner une personnalité à ses établissements et de communiquer sur la qualité et l’esthétique de ses produits.
En quinze ans, David Holder redonne ses lettres de noblesse à Ladurée et offre à sa maison une notoriété internationale.
David Holder en visionnaire impose sa stratégie de développement afin de hisser Ladurée sur les hauteurs d’une Marque de Luxe à part entière.
Depuis 2006, il conduit Ladurée vers une création plus « Art de Vivre » tout en gardant ses racines et en gravant avec talent cette idée comme une évidence.
Avec la création de deux nouvelles lignes fortes et complémentaires
« Les Secrets Ladurée et Ladurée Beauté » David Holder créer l’événement dans des secteurs ou personne n’attendait une maison Pâtissière.
David Holder en quelques dates
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| Février 1968 |
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Naissance de David Holder. |
| 1989 |
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Il obtient une maîtrise de gestion et de finance à l’université de Dauphine.
Il intègre le groupe Holder en qualité d’apprenti boulanger-pâtissier.
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| 1991 |
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Il part pour les Etats-Unis à l’université de Berkeley et obtient son Master. |
| 1992 |
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Il rentre en France ou il est nommé à la direction du développement national et international du groupe Holder. |
| 1993 |
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David Holder reprend le salon de thé Ladurée rue Royale, Paris.
Il participe à la création du nouveau concept des boulangeries Paul. |
| 1997 |
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Ouverture de Ladurée Champs Elysées, Paris VIII. |
| 2000 |
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En charge des finances et de la stratégie du groupe,
David Holder est nommé vice président du groupe Holder.
Il fait l’acquisition de la boutique Madeleine Castaing à
Saint Germain des Prés. |
| 2002 |
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Ouverture de Ladurée « Rive Gauche » rue Bonaparte, Paris VI. |
| 2005 |
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Ouverture de Ladurée à Londres dans le grand magasin « Harrods ». |
| 2006 |
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Ouverture de Ladurée à Genève.
Ouverture de Ladurée à Monaco Place des Moulins. |
| 2007 |
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Ouverture de Ladurée dans la galerie « Burlington Arcade » à Londres.
Ouverture de Ladurée à Lausanne. |
| 2008 |
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Ouverture de Ladurée à Monaco dans la Galerie du Métropole .
Ouverture de Ladurée à Tokyo, dans le grand magasin Mitsukoshi Ginza.
Ouverture du premier BAR Ladurée rue Lincoln, Paris VIII. |
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