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Monsieur David Holder

A quarante ans, le président de Ladurée et vice président du groupe Holder se singularise par son éthique et ses principes.
Alliant l’esprit des affaires à l’émotion pure, sa vie et sa carrière sont en constante évolution depuis qu’il a ouvert en 1997 le Ladurée des Champs-Elysées.
Sa réussite s’accompagne d’une démarche qui consiste, malgré le développement de son entreprise, à préserver avant tout un climat de tradition, à marquer son territoire en signifiant son caractère unique, loin des tendances de la mode.
Son objectif est avant tout de réaliser de belles choses, de donner une personnalité à ses établissements et de communiquer sur la qualité et l’esthétique de ses produits.
En quinze ans, David Holder redonne ses lettres de noblesse à Ladurée et offre à sa maison une notoriété internationale.
David Holder en visionnaire impose sa stratégie de développement afin de hisser Ladurée sur les hauteurs d’une Marque de Luxe à part entière.

Depuis 2006, il conduit Ladurée vers une création plus « Art de Vivre » tout en gardant ses racines et en gravant avec talent cette idée comme une évidence.
Avec la création de deux nouvelles lignes fortes et complémentaires

« Les Secrets Ladurée et Ladurée Beauté » David Holder créer l’événement dans des secteurs ou personne n’attendait une maison Pâtissière.

David Holder en quelques dates :

Février 1968   Naissance de David Holder.
1989  

Il obtient une maîtrise de gestion et de finance à l’université de Dauphine.
Il intègre le groupe Holder en qualité d’apprenti boulanger-pâtissier.

1991   Il part pour les Etats-Unis à l’université de Berkeley et obtient son Master.
1992   Il rentre en France ou il est nommé à la direction du développement national et international du groupe Holder.
1993   David Holder reprend le salon de thé Ladurée rue Royale, Paris.
Il participe à la création du nouveau concept des boulangeries Paul.
1997   Ouverture de Ladurée Champs Elysées, Paris VIII.
2000   En charge des finances et de la stratégie du groupe, David Holder est nommé vice président du groupe Holder.
Il fait l’acquisition de la boutique Madeleine Castaing à Saint Germain des Prés.
2002   Ouverture de Ladurée « Rive Gauche » rue Bonaparte, Paris VI.
2005   Ouverture de Ladurée à Londres dans le grand magasin « Harrods ».
2006   Ouverture de Ladurée à Genève.
Ouverture de Ladurée à Monaco Place des Moulins.
2007   Ouverture de Ladurée dans la galerie « Burlington Arcade » à Londres.
Ouverture de Ladurée à Lausanne.
2008   Ouverture de Ladurée à Monaco dans la Galerie du Métropole .
Ouverture de Ladurée à Tokyo, dans le grand magasin Mitsukoshi Ginza.
Ouverture du premier BAR Ladurée rue Lincoln, Paris VIII.
 
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