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Monsieur David Holder, Président de Ladurée
A quarante ans, le président de Ladurée et vice président du groupe Holder se singularise par son éthique et
ses principes. Alliant l’esprit des affaires à l’émotion pure, sa vie et sa carrière sont en constante évolution
depuis qu’il a ouvert en 1997 le Ladurée des Champs-Elysées.
Sa réussite s’accompagne d’une démarche qui consiste, malgré le développement de son entreprise, à
préserver avant tout un climat de tradition, à marquer son territoire en signifiant son caractère unique, loin
des tendances de la mode.
Son objectif est avant tout de réaliser de belles choses, de donner une personnalité à ses établissements et de
communiquer sur la qualité et l’esthétique de ses produits.
En dix ans, David Holder redonne ses lettres de noblesse à Ladurée et offre à sa maison une notoriété
internationale.
David Holder en quelques dates
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| 1968 |
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Naissance de David Holder. |
| 1989 |
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Il obtient une maîtrise de gestion et de finance à l’université de Dauphine.
Il intègre le groupe Holder en qualité d’apprenti boulanger-pâtissier.
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| 1991 |
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Il part pour les Etats-Unis à l’université de Berkeley et obtient son Master. |
| 1992 |
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Il rentre en France ou il est nommé à la direction du développement national et international du groupe Holder. |
| 1993 |
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David Holder reprend le salon de thé Ladurée rue Royale, Paris.
Il participe à la création du nouveau concept des boulangeries Paul. |
| 1997 |
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Ouverture de Ladurée Champs Elysées, Paris VIII. |
| 2000 |
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En charge des finances et de la stratégie du groupe,
David Holder est nommé vice président du groupe Holder. |
| 2002 |
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Ouverture de Ladurée rue Bonaparte, Paris VI. |
| 2005 |
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Première ouverture de Ladurée à l’international, chez Harrods à Londres. |
| 2006 |
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Ouverture de Ladurée à Genève et à Monaco. |
| 2007 |
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Ouverture de Ladurée dans la galerie Burlington Arcade à Londres.
Ouverture de Ladurée à Lausanne. |
| 2008 |
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Ouverture de Ladurée dans la galerie Métropole à Monaco.
Première ouverture de Ladurée au Japon à Ginza, Tokyo.
Ouverture de Ladurée à Nihombashi, Tokyo. |
| 2009 |
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Ladurée se pose à Roissy Charles de Gaulle et à Orly |
| 2010 |
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Première ouverture de Ladurée en Italie à Milan |
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